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EPICEART bzh
Cardamome noire de l'Assam
Cardamome noire de l'Assam
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Amomum subulatum
Origine: Assam (Inde)
Cette cardamome noire fumée pousse sur les contreforts de l'Himalaya en Assam (Inde) .
Elle dégage de fortes notes camphrées et fumées.
Poids(net): 30 gr
Accords : bouillon asiatique, poisson, chocolat
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